Sie brauchen nicht nach Italien fahren, um echte Wasserbüffel streicheln und echten Büffelmozzarella essen zu können! Seit 2007 leben die Wasserbüffel auf einem idyllischen Bauernhof, inmitten vieler anderer Tiere, umgeben von Weiden und Bäumen, nahe am geographischen Mittelpunkt Niedersachsens.